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Danae

Bienvenid@s a mi sitio.

Aquí podrás encontrar mis recetas favoritas, tips y fotos de montajes a través de mi pasión... "Cocinar"...  Espero te atrevas, experimentes y compartas tu lado culinario que todos tenemos!

Te invito a disfrutar...

¡¡¡Bienvenido 2020!!!

¡¡¡Bienvenido 2020!!!

COME WITH ME // YEAR OF CHANGES

Hoy comienza el año

Hoy (lunes 6 de enero) formalmente parte el año para mí, los demás días fueron desorden de día jueves, pensando que eran lunes o martes, viernes… jajaja… pero bueno, el fin de año ya terminó y el inicio de año ya comenzó, así que partimos con todo.

De manera casi sincronizada, me desafiaron a comer vegano durante 7 días, pero a la vez también recibí un gran regalo de meditación guiada. Este regalo es del “alma” y lo atesoro enormemente, puesto que me sirve para poder aprender, avanzar y conocer-me. Por lo cual, decidí mantener el reto vegano por muchos más días, (luego les podré contar esta experiencia).

Con el inicio de mi año, todo comienza con mayor orden, horarios, estructura, comidas y porciones específicas para poder llegar a los objetivos que me he propuesto para este nuevo ciclo, como los siguientes:

  • Meditar: Es una práctica que realizo hace casi 3 años, wwwuaawww tres años ya!!!! La cual aprendí de manera intuitiva y con ciertas experiencias y personas que llegaron a mi vida. No es fácil que el común de las personas entienda esta práctica, a veces te miran o creen un poco loca…pero la verdad es que es una actividad que te enseña a lograr la tranquilidad y disminuir la angustia de manera natural.

    Esta actividad la práctico cada vez con mayor regularidad, intención y emoción.

    Muchas veces tenemos miles de pensamientos merodeando nuestra cabeza y no nos deja tranquilos, bueno para eso, es excelente meditar.

    Generalmente lo hago en un lugar tranquilo, con luz tenue o solo con luz de una vela con aroma a vainilla (que me encanta), donde realizo audios guiados o conectando con lo que necesito visualizar.

    Lejos ha sido un descubrimiento que llena el Alma!

  • Comer Saludable: Generalmente es un hábito común en mi vida, pero creo que partir de finales el año pasado, aprendí a comer de manera mas consciente, de manera amorosa, sin culpa y disfrutando lo que ingiero aunque a veces no sea estrictamente “saludable” porque también caigo en tentaciones, como todos, porque lamentablemente la comida chatarra (todo lo que no es saludable, no solo me refiero a pizza y papas fritas), es sabrosa, es cierto y hay que decirlo!

  • Cocinar comida vegana: Cocinar Vegano también es un nuevo desafío para mí, idear o buscar alternativas que me sean atractivas, que me dejen satisfecha y además cumplan con mis requerimientos nutricionales, no es tan fácil… pero la verdad nada difícil cuando uno abre la mente, sabe cuáles son sus objetivos y cree en uno para lograrlos!

  • Leer: La lectura es un pasatiempo que aprendí realmente sola, porque mi mamá, aunque le regale un libro de completamente de su interés, no lo leerá!!! Jajajajaj… es tan divertida ella… pero es cierto, creo que este gusto lo adquirí a eso de los 15 años cuando me empezaron a interesar temas de biografías, relatos relacionados con drogas y también mucha lectura de historias verídicas sufridas en periodo Dictadura en Chile… me pasaba horas leyendo y buscando libros que claramente no estaban en la biblioteca de mi colegio, (estudié en un Colegio Católico, de monjas , (que cabe destacar muy poca empatía tenían cuando les tocaban el bolsillo (billete)), pero en fin… buscando y buscando siempre conseguía alguno que otro y me sorprendía cada vez más el nivel de violación a los DD-HH que vivieron taaaantas personas y familias.

    Actualmente mi lectura es bien diferente a la de aquella época, hoy tengo nuevos intereses, pero siempre mantengo firme mi decisión y gusto tanto en la lectura y lo poco de televisión que puedo ver… que me gustan las historias reales y nada mucho la ciencia ficción.

  • Amistades: Aquí también debo parar y reflexionar, ya que no es fácil decidir alejarse de personas que uno puede querer tanto o que han estado en nuestras vidas por tanto tiempo, pero que realmente no nos aportan energía positiva, entonces debemos tomar la decisión y elegir alejarnos!

    Pero así como hay personas que se van porque ya no necesitan estar a tu alrededor, llegan otras maravillosas a enseñarte nuevas cosas, a iluminar tu camino con nuevas experiencias.

    Desde que medito, pido al Universo que las personas que deben estar se mantengan y las que no, que se vayan lo más rápido posible de mi vida… 🙏🏻 y así ha sucedido! Gracias, gracias, gracias ✨

    En mi caso creo que las mejores amistades del último tiempo, las he encontrado en la unión con el deporte (y bueno carretes también, jajajaja…), pero lo que más nos une son otros retos! 💪

    1. Mi querida Loreta, nos conocemos hace 27 años!!!! Así que aquí si que hay historias! jajajaja… y sumamos una nueva este año con la llegada del pequeño Salvador! Amiga eres una verdadera valiente, te admiro enormemente.

    2. Mi querida Tania Aldunate, tantas conversaciones, complicidad, aventuras y experiencias juntas. Mujer de palabra.

    3. Mi querida Nicole Cisterna, la verdad no sé cómo describir lo que me ha pasado contigo, creo que fue..una explosión de conexión, la fluidez en la conversación, nada es forzado, la energía irradiada y atracción fue innata. No hay esfuerzo, no hay trabas, no hay silencio. Existen sincronías en la vida y esta eres tú!

    4. Mi gran grupo de amigos los encontré en el gimnasio (antes Haka y ahora Arena Coliseo).

    5. Mis bellas amigas zumberas (Zumba), que son un 10!

    6. Mis amigas del colegio (pocas, pero buenas buenas!).

    7. Mis amigo/as de Universidad en Valparaíso y en Viña.

    8. Mis amigas de Universidad en Stgo.

    9. Y mucha/os más quedan sin nombrar…

  • Practicar ejercicio: Esto debe convertirse en un hábito. Idealmente deberíamos ejercitarnos por lo menos 3 veces por semana. He pasado por diferentes tipos de entrenamientos y hasta a veces he dejado todo de lado, porque nos pasa!!!! Siii y lo más difícil es retomar, pero una vez que empiezas y te comprometes contigo misma… ya no paras!!!Actualmente practico ejercicio funcional (no convencional), donde se hacen series de ejercicios de alta intensidad, en poco tiempo de trabajo… qué quiere decir esto? Qué estás a full todo el tiempo de entrenamiento y además se mezcla a veces con implementos como pesas. La verdad, me encanta y creo que tengo capacidad para este tipo de ejercicios.

    Además, hace poco tiempo comencé y retomé la práctica de trotar (suave, no soy velocista jajaja), entonces se hace lo que se puede y lo que me acomoda, teniendo metas personales por cumplir. Este tipo de entrenamiento claramente es personal, más bien solitario, pero que con buenos audios o música, se logra perfectamente.

    Santiago (de Chile), ciudad en la que resido, está hecha para hacer deporte, los días domingos, cierran varias calles para que las personas puedan transitar libremente y practicar lo que más les acomode.

  • Audios/Videos: El año pasado por YouTube llegué a “The vortex way”, canal que logró mi atracción al 100% y con eso seguí a 2 chicas más, que también se relacionan con la “ley de la atracción” y que no puedo dejar de nombrarlas, porque han hecho una explosión en mi cabeza. Estas chicas son Alejandra López y Chofitv, las cuales pueden encontrar tanto en sus propios sitios web, como en IG o en YouTube.

  • Magia: La magia existe, 🔮 pero hay que abrir la mente, los ojos y agradecer cada situación para ver esa luz en nuestro camino ✨💫⭐️ Todo brilla si así lo queremos ver! Y también le podemos aplicar su shine! Jajaja… ✨

  • Cree en tí: Lejos, este libro ha sido uno de los mejores regalos que me llego a finales del 2019. Me ha hecho enfocar, reflexionar y pensar de manera mas consciente, alegre y convencida. Me ha abierto la mente, he logrado conectar con temas y personas que realmente quiero. También me ha ayudado a “ponerme los lentes” y ver lo que no quería ver.. Claramente esto último me ha pegado bastante fuerte.

    Este libro te reconforta, te quiebra, te levanta, te energiza y te empodera! Tiempo libre que tengo en el bus, metro o ratos después de mi almuerzo, corro a leerlo.

    Este libro es de “Autoempoderamiento” y está escrito por Rut Nieves, acá les dejo link directo para su sitio web, es uno de sus 3 libros, el cual tiene una gráfica limpia, atractiva y su portada sumamente atractiva a mis ojos.

    Considero que todos deberíamos tener acceso a leer este libro para crecer y enamorarnos de nosotros mismos!

    Rut—> Gracias!!!

    Y para cerrar este post cito a Rut con esta frase tan real, que se puede aplicar tanto para los amaneceres, como atardeceres que tanto adoro!!!!

    • “Las oportunidades son como los amaneceres, si uno no se da prisa, se los pierde”

    • “Al otro lado del miedo

      Tus sueños”

      Rut Nieves

      Y para el Universo solo decir gracias gracias gracias!!!!

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Tarta de té Rooibos

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Chandelle Vegano

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