Galletas de Quínoa

Ingredientes:

• 1 taza de Quínoa

• 1 taza de Agua.

• 0,02 Kg. De Cacao amargo

• 4 Cdas. De Chía

• 1 vaso con Agua

Procedimiento:

1. Lavar la quínoa.

2. Cocinar la quínoa con misma cantidad de agua.

3. Dejar cocer y cuando esté lista reservar.

4. Agregar la chía en el vaso con agua y reservar hasta que se hidrate y genere un gel.

5. Agregar la chía a la quínoa para poder aglutinar, agregar el cacao amargo a gusto y unir toda la mezcla de manera uniforme.

6. Precalentar el horno a 180°C.

7. Hacer bolitas y disponerlas en una lámina de silicona para lata de horno.

8. Meter al horno por app. 15 minutos y listo!