Pasta Integral estilo Vegetariana
Idea de Almuerzo
Hoy les dejo una idea rápida, saludable y sabrosa de un almuerzo o comida vegetariana, donde sólo debes hacer lo siguiente:
Cocer aproximadamente 100 grs. de pasta integral y mientras esto se hace, seguimos con el resto…
Rallar a lo largo zapallo italiano (zucchini) y reservar.
Cortar aceitunas en juliana y picar almendras o algún fruto seco a tú disposición.
Una vez que la pasta ya esté lista, vaciar a un bowl, recipiente o plato y agregar:
El zapallo italiano, crema, orégano, las aceitunas y almendras que ya cortaste.
Listo! Comida terminada en menos de 30 minutos.
| Receta Vegetariana
