Naranjitas bañadas en chocolate

Ingredientes:

• 3 a 4 Naranjas grandes

• 3 Litros de agua

• 1 Taza de azúcar, panela o azúcar de coco

• 1 Rama de canela

• 2 Cdas. de Vainilla

Preparación:

1. Corta la cáscara de 3 naranjas 🍊 e intenta quitar lo que puedas de la parte blanca.

2. Corta la cáscara en bastones.

3. Coloca las naranjitas en una olla con agua fría y llévalas a ebullición.

4. Repetir el paso anterior una o dos veces más, pero en la última vez, agregar azúcar de coco u orgánica y dejar en ebullición por 30 minutos, hasta que se logren caramelizar.

5. Disponer de un papel teflón o lámina de silicona o papel film e ir retirando de la olla una a una las cáscaras.

6. Dejar reposar, hasta que se enfríen.

7. Derretir a baño María, 30 grs. de chocolate 85% cacao y bañar las naranjitas.

8. Volver a disponer una a una cada naranjitas encima del papel film o teflón y esperar a que enfríen.

9. A disfrutar!!!
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   Las puedes guardar en un frasco hermético... si es que quedan... 🤤
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Paso a paso: