Tarta Mantequilla de Maní y Avellanas
Ingredientes:
2 Tazas de harina de avena
2 Cdas. de endulzante (ocupé tagatosa)
1 Cda. de Canela en polvo
1 Cdita. de aceite de coco
1 Taza de agua tibia
200 grs. de mantequilla de maní
Decoración:
3 dátiles picados (con cuchillo)
30 grs. de chocolate amargo (ocupe 85% cacao)
20 grs. de avellanas europeas
Preparación:
En un bowl agregar la avena, canela, endulzante y agua para armar una masa
En esparcir la mesa por un molde de tarta hasta cubrir toda la base, incluyendo sus bordes.
Luego, cubir la base con mantequilla de maní.
Aparte, en un recipiente de cerámica o aluminio, colocar el chocolate a baño maría, hasta que se derrita.
Una vez derretido, agrega encima de la mantequilla de maní y puedes esparcir o echar como hilos.
Decorar con las avellanas, nibs de cacao y dátiles partidos, antes que solidifique el chocolate.
Listo!!!! No necesita horno!
Tarta crudi-vegana.
Aquí van fotos del paso a paso 👇🏼