Leche Dorada
También conocida como “Golden Milk”. Esta bebida proviene de la medicina ayurvédica (India) y su principal función es poder tomarla como una bebida antiinflamatoria y antioxidante.
Lo ideal es poder tomarla antes de dormir, para poder ingerir una bebida tibia, que pueda calentar el cuerpo por dentro y equilibrar nuestro organismo, así como también ayuda a mejorar el dormir, ya que favorece la relajación.
El principal ingrediente de esta bebida es la cúrcurma que, contiene curcumina, un compuesto con poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes, que ayuda en la reducción del dolor articular, mejora la digestión y puede fortalecer el sistema inmunológico. La pimienta negra mejora la absorción de la curcumina, aumentando la eficacia de la bebida.
Esta bebida cada vez se está haciendo más conocida dentro de occidente, ya que efectivamente se encuentra dentro del camino del bienestar.
Ingredientes:
1 Taza de bebida vegetal o leche
1 Cdita de cúrcuma
1 Pizca de Pimienta (la cúrcuma siempre va con la pimienta, ya que así se activa la curcumina)
1 Pizca de Canela
1 trozito de jengibre rallado
Opcional: 1/4 cdita de aceite de coco, para mayor untuosidad.
Preparación 1:
Colocar la taza de bebida vegetal en una olla y agregar todos los ingredientes.
Remover para mezclar.
Una vez que esté caliente. Disfrutar.
Preparación 2:
Calentar agua agregar leche vegeta en polvo (yo generalmente ocupo de coco y agregar los demás ingredientes.
Mezclar y disfrutar
