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Danae

Bienvenid@s a mi sitio.

Aquí podrás encontrar mis recetas favoritas, tips y fotos de montajes a través de mi pasión... "Cocinar"...  Espero te atrevas, experimentes y compartas tu lado culinario que todos tenemos!

Te invito a disfrutar...

Tortillas Mexicanas

Tortillas Mexicanas

Tortilla para desayunar!!!

Tortilla para desayunar!!!

Las tortilas, son un producto de origen precolombino, están hechas a base de maìz, son de forma circular y de tamaño pequeño, aproximadamente 7 a 9 centímetros de diámetro.

Generalmente se ocupan para acompañar otros alimentos y se envuelven con éstas, tipo tacos.

Estas tortilas las puedes rellenar con lo que tu quieras, acá les muestro unas de la marca “saniito”, sin gluten y aptas para veganos. Tienen en diferentes versiones, pequeña (como de cóctel) y grandes, como para tacos (14, 17, 21 y 24 cms).

Te dejo fotos con algunas ideas saladas que probé y andan súper bien. Sigue mirando para que las puedas preparar!!!

Puedes prepararlas para:

  • Desayuno

  • Brunch

  • Merienda

  • Almuerzo

  • Comida

Lo que quieras… solo hecha a volar tu imaginación…

Tortillas de maíz en formato cóctel

Tortilla rellena con hummus, palta y nueces.

Tortilla rellena con hummus, palta y nueces.

Tortilla rellena con hummus, palta y garbanzos crocantes.

Tortilla rellena con hummus, palta y garbanzos crocantes.

Tortilla rellena con palta, tofu, zapallito italinao rallado y tomate.

Tortilla rellena con palta, tofu, zapallito italinao rallado y tomate.

Tortilla rellena con palta, tofu, zapallito italinao rallado y tomate.

Tortilla rellena con palta, tofu, zapallito italinao rallado y tomate.

Desayuno casero

Desayuno casero

Sopa de Lentejas

Sopa de Lentejas