Tarta de manzana

Ingredientes:

• 130 grs. Harina de coco

• 80 grs. Harina de almendras

• 2 Cdas. Maicena

• 1/2 Taza Azúcar de coco

• 2 Cdas. Aceite de coco

• 2 Cditas. Extracto de vainilla

• 3 Manzana cortadas

• 1/2 Taza Crema de coco

• 1 Taza de leche de coco

Preparación:

🥧 En un bowl colocar los ingredientes líquidos y revolver.

🥧 En un pocillo colocar la maicena y disolver en 1/4 de leche de coco o agua fría (siempre debe ser en un líquido frío o a temperatura ambiente, nunca caliente, porque se apelmazará) y luego agregar a la mezcla anterior.

🥧 Agregar los ingredientes secos, menos la maicena y revolver todo. La mezcla debe quedar  húmeda.

🥧 En un molde de vidrio, colocar una cama de manzana y verter la mezcla, luego cubrir con más manzanas y espolvorear azúcar y canela.

🥧 Meter al horno a 180•C por 30 a 45 minutos (dependiendo el tipo de molde, si es grande y bajo, dejarlo 30 minutos).

🥧 Sacar del horno, dejar enfriar.

🥧 Listo para comer!

𝕋𝕀ℙ𝕊:

Las harinas las puedes cambiar, por la que más te guste.

También, puedes modificar el tipo de endulzante, pero recuerda que debe ser apto para horneo, (algunos endulzantes al hornearse, se colocan amargos).

🍎 ♡︎ 🍎 ♡︎ 🍎 ♡︎ 🍎 ♡︎ 🍎 ♡︎ 🍎 ♡︎ 🍎 ♡︎ 🍎