Desayuno Chocolatoso
| Aquí te dejo una nueva idea de desayuno vegano, fácil, rico y con chocolate!
Receta 1—> Leche de coco y chocolate
Ingredientes:
2 Cdas. de Coco rallado
2 Tazas de Agua hirviendo
1 Cda. colmanda de chocolate amargo en polvo
Procedimiento:
Colocar en una taza el coco rallado, agregar el agua hirviendo y dejar reposar por mínimo 30 minutos.
Luego, meter en la licuadora la mezcla y licuar por 1 minuto.
Colar la mezcla, a través de una tela de algodón o tela fina, para que así logre pasar sólo el líquido de esta preparación.
Y listo para servir!!!
Receta 2—> Panquecas de chocolate
Ingredientes:
1/2 Taza de Leche de Coco
Restante de la leche que hacemos en la receta anterior, para así no desperdiciar nada!
1 1/2 Cda. de Maní
1 Cda. de chocolate amargo en polvo
Procedimiento:
Colocar todos los ingredientes en la licuadora la mezcla y licua, hasta obtener una mezcla homogénea, con una consistencia densa.
Calentar una sartén a fuego medio/alto y agregar la mezcla.
Se puede hacer una sola o dividir en porciones menores.
Cocinar la preparación hasta que el panqueque quede dorado por ambos lados y retirar del fuego.
Disponer la panqueca en un plato y decorar con un topping de crema de coco batida, láminas de coco y un dátil picados muy pequeño, para darle un toque dulce. También puedes espolvorear chocolate en polvo para decorar.
Listo el desayuno bien chocolatoso para que disfrutes!
! Desayuno Chocolatoso
| Panqueque de Chocolate (Receta Vegana)
